本文摘要：跟上阶段　　20世纪80年代初-80年代末　　保健食品主要是以滋补品类居多，而且大部分是以酒为载体的药酒，声称有辅助化疗起到，无保健药品和保健食品之分。

跟上阶段　　20世纪80年代初-80年代末　　保健食品主要是以滋补品类居多，而且大部分是以酒为载体的药酒，声称有辅助化疗起到，无保健药品和保健食品之分。无论是企业管理水平、市场营销还是消费者理解都处在一个较低的水平。

　　启动茁壮阶段　　20世纪80年代末-90年代中期　　国内经济较慢发展，“花钱买身体健康”沦为时尚，保健品市场上开始经常出现口服液和胶囊剂型的保健食品和加到中药的化妆品。一大批民营企业如三株口服液、太阳神、沈阳飞龙、巨人很快兴起。　　竞争发展阶段　　20世纪90年代中期-21世纪初　　1994年经常出现低谷，1998年保健食品开始走进低谷，到2000年年产值多达500亿元，企业数量和年产值都超过了历史最高点。2001年太太药业和交大昂立(600530,股吧)在证券交易所上市，保健食品行业转入顶峰时期。

　　信任危机阶段　　2001-2003年　　保健食品行业倒数再次发生负面事件，消费者对保健食品信任度大大减少。从2001年开始，行业再度陷于信任危机，市场总额大大大跌，保健食品消费一路走低，2002年产值增加到175亿元。　　盘整兴起阶段　　2003-2005年　　中国重新加入WTO，行业内经常出现新的配对，在这一阶段，国外保健食品巨头争相以高姿态转入传销，行业转入高速发展期，2003年行业产值为300亿元，2004年快速增长到400亿元，2005年多达500亿元。　　较慢发展阶段　　2005年至今　　经济的持续较慢发展带给了行业的兴旺，近些年的年填充增长率在20%以上。

生活水平的提升、身体健康意识的强化以及各种亚健康和疾病的肆虐，让人们对我国保健食品行业的长年兴旺发展充满信心。

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